Seo Uyumlu Makale, Makale Siparişleri, Makale Yaz Kazan,

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi

Merhaba arkadaşlar yine ben sizler için Çilekli Turtanın Resimli Tarifini sitemiz üzerinden kolay bir şekilde anlatarak yardımcı olmaya çalışacağım ve sizlerden gelen isteklere göre hazırladığım bu tarifi yayınlıyorum.

Çilek mevsimi geldi ve bu çilekli tariflerin de zamanı geldi anlamına geliyor. Doya doya çilek yiyelim, şekere banıp yiyelim, reçel yapıp yiyelim ve turta yapıp yiyelim tabi ki.. Bu arada tart ile turta arasındaki farkı bilmeyen bir insan olarak aydınlanmaya ihtiyacım var. Eskiden turti diye bir atıştırmalık vardı çocukken yediğim. Turtaya ilişkin ilk ve tek bilgim bu kadar maalesef. Neyse insanlar turta ve tart arasında bir fark göremiyor ki çoğu zaman aynı anlamda kullanılıyor.

Malzemeler Kek için;

2 adet yumurta

1/2 su bardağı şeker

1 su bardağı un

2 paket şekerli vanilin

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

Dolgu Kreması için;

3 su bardağı süt

4 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

2 paket şekerli vanilin

limon rendesi

Üzeri için;

300-400 gram çilek

tart jölesi (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları

 

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 1

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 1

Klasik kek hamuru yapar gibi 2 adet yumurtayı şeker ile çırpıp kar haline getiriyoruz. Kabartma tozu ve şekerli vanilin ilave ediyoruz. Ben çok sevdiğim için 2 paket kullanıyorum vanilin.

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 2

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 2

Karışımın üzerine süt, sıvı yağ ve un ekleyip iyice homojen bir görünüm kazanana kadar karıştırdıktan sonra şekildeki gibi bir kıvama sahip olduğunu görüyoruz.

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 3

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 3

Turta kabını iyice yağladıktan sonra kek hamurunun eşit şekilde yayılmasını sağlamamız gerekir. Ki her yeri aynı kalınlıkta olsun. Fırından çıkan keki soğumaya bırakıyoruz. Tabi ki kek pişene kadar kremayı yapmaya başlamış oluyoruz.
Kremanın yapılışı aşağıdaki gibi:

 

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 4

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 4

3 su bardağı süte 4 yemek kaşığı şeker ilave ediyoruz, ardından 2 kaşık un ve 1 kaşık nişastayı da ekliyoruz.

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 5

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 5

Vanilin ve limon kabuğu rendesini de tenceremize atıp karıştırmaya başlıyoruz. Ve iyi bir kıvam tutturmayı umut ederek kaynamasını bekliyoruz. Bu arada yukarıda verdiğim ölçüler tamamen benim damak tadıma ait. Ben az şekerli sevdiğim için şekerini az tutuyorum ve bol aromalı sevdiğim için de bol vanilin ve limon kabuğu kullanıyorum. İsteyenler damak tadına göre ölçüyle oynayabilir.

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 6

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 6

Kekin krema ile buluşma anı ve çilekler…

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 7

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 7

Son olarak malzemeler listemde görünen tart jeli olarak geçen ‘şey’ turtanızın meyvelerini korumak ve bir arada tutmak için kullanılan bir malzeme. Biz hemen tüketeceğimiz için kullanma gereği duymadım.

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 8

Çilekli Turtanın Resimli Tarifi 8

Ben Makaleyazkazan.org ailesinin yazarlarından Hande Celen Çilekli Turtanın Resimli Tarifimi yapan herkese afiyet olsun !

Benzer Konular

Mutfak İçin Faydalı Bilgiler

Mutfak İçin Faydalı Bilgiler

Sevgili bayanlar bildiğimiz gibi hepimiz vaktimizin belli bir kısmını mutfakta geçiriyoruz.İster çalışalım ister çalışmayalım ,ailemize...

Börek Tarifi Nasıl Yapılır

Börek Tarifi Nasıl Yapılır

Börek Osmanlı mutfağının ayrılmaz bir parçası. Mutfak yemek çeşitliliğimiz Dünyaya meydan okuyacak cinstendir. Bu zengin...

Fava Nasıl Yapılır

Fava Nasıl Yapılır

Merhabalar ben makale yaz kazan ailesinden makale yazarı Aycan Usta bu gün sizlere en iyi...

Fırında Garnitürlü Makarna Tarifleri

Fırında Garnitürlü Makarna Tarifleri

Merhaba arkadaşlar sizler için hazırladığım Fırında Garnitürlü Makarna tarifini makale yaz kazan ziyaretçileri için kendi...

Fırında Mantar Tarifi

Fırında Mantar Tarifi

Fırında Mantar Tarifi için ben makale yazarınız Hande olarak sizlere evde yapmış olduğum ve bizzat...

Yukarı